⑩白焼き＆杵の川　特別純米「磨き60」720ml＆骨せんべい2袋

¥5,500

うなぎ白焼き1尾と諫早唯一の蔵元、杵の川の特別純米「磨き60」、うなぎの骨せんべい2袋のセットです。

白焼きは厳選した九州産うなぎをじっくりと焼き込みました。スーパーや百貨店ではあまり目にすることのできない白焼きは、うなぎ本来の味を楽しむ事ができます。軽くあぶってわさび醤油で楽しんだり、スライスした玉ねぎなどの上に乗せ、ポン酢をかけてサラダ風にも楽しめます。うなぎ好きにはたまらない逸品です。

磨き60は、穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたりが魅力です。
37～38度のぬる燗が抜群の旨さとキレを感じて頂けます。
令和元年11月福岡国税局鑑評会の純米部門で金賞受賞。

うなぎの骨は素揚げにして、塩、こしょうをふっただけの素朴な味。食べ始めると止まらない美味しさ！ビールのおつまみに。お子様のおやつに。カルシウムたっぷりのほねせんべいは、幅広い年代の方におススメです。

【うなぎ白焼き】
1尾140g前後。

原材料・成分
・うなぎ（国産）

【磨き60】
●原材料名米（国産）･米こうじ（国産米）
●原料米九州産米
●精米歩合 60％
●アルコール度数　15度

【うなぎ白焼きの美味しい召し上がり方】
①解凍する
冷凍の場合は、7~8分湯煎して解凍してください。
②こんがりと炙る
白焼きうなぎを魚焼きグリルに入る程度にカットし、皮から炙ります。(焦げやすいのでご注意ください)次に身を炙ります。身がこんがり色付けば出来上がりです。
③わさび醤油またはポン酢で
お好みの大きさにカットし、わさび醤油やポン酢でお召し上がりください。

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