■蒲焼き
厳選した九州産うなぎを、甘さをおさえた秘伝のたれ、なるべく蒸さない、香ばしく焼き上げるといったうなぎ本来の味を大事に仕上げた蒲焼です。

グラム数
140g前後
蒲焼き1尾、特製タレ1袋、白焼き1尾

原材料・成分
・うなぎ（国産）
・蒲焼のたれ（砂糖、水あめ、醤油（本醸造）小麦を含む、米発酵調味料、でんぷん分解物、食塩、はちみつ、コラーゲンペプチド、アルコール、カラメル色素、増粘剤（加工でんぷん、キサンタン））
・調味料（アミノ酸）

【美味しい召し上がり方】
①解凍する
冷凍されたうなぎの蒲焼を、真空パックのまま湯せんまたは流水で解凍します。
②レンジで温める
うなぎの蒲焼を食べやすい大きさにカットし、耐熱容器に並べます。
日本酒または水を小さじ1 杯ふりかけ、レンジ500ｗで1分～1分30秒温めます。（ラップが必要な機種はラップをかけて）
③特性タレを掛ける
特製たれをお好みで薄め（そのままの場合は量を加減しながら）蒲焼にかければ出来上がりです。

■白焼き
厳選した九州産うなぎをじっくりと焼き込みました。スーパーや百貨店ではあまり目にすることのできない白焼きは、うなぎ本来の味を楽しむ事ができます。 軽くあぶってわさび醤油で楽しんだり、スライスした玉ねぎなどの上に乗せ、ポン酢をかけてサラダ風にも楽しめます。 うなぎ好きにはたまらない逸品です。

原材料・成分
・うなぎ（国産）

【美味しい召し上がり方】
①解答する
冷凍の場合は、7~8分湯煎して解凍してください。
②こんがりと炙る
白焼きうなぎを魚焼きグリルに入る程度にカットし、皮から炙ります。(焦げやすいのでご注意ください)次に身を炙ります。身がこんがり色付けば出来上がりです。
③わさび醤油またはポン酢で
お好みの大きさにカットし、わさび醤油やポン酢でお召し上がりください。